Esta máquina expendedora dispensa pastel en lata

Una idea como la de pastel enlatado tendrá sentido en el año 2023.

The Cake Boutique, una panadería del Westside, se ha vuelto viral en línea gracias a sus creaciones únicas de pasteles enlatados. Hay más de 5,5 millones de visitas a un vídeo de TikTok publicado por el usuario @hipmexi, quien declara que el pastel es "un negocio discreto".

“La máquina es una idea que mi mamá ha tenido en mente durante un par de años”, dijo Camila McCord, cuya madre, Sandy McCord, es propietaria de The Cake Boutique.

Camila McCord dijo que la inspiración para el pastel enlatado y la máquina expendedora surgió al ver diferentes tipos de alimentos enlatados novedosos en Japón. La panadería de El Paso ha autorizado sus creaciones de pasteles enlatados y está considerando expandirse a diferentes partes de Texas y Nuevo México, dijo McCord.

Los pasteles en lata parecen latas de refresco o cerveza, pero se rellenan a mano con pastel y glaseado hechos a mano, en sabores como fresa, terciopelo rojo y plátano, y luego se sellan. Cada lata cuesta $ 6,50 y las máquinas expendedoras también venden otros productos de Cake Boutique, incluidos macarons y cupcakes.

Hay tres máquinas expendedoras de latas de pastel en la región: en Cielo Vista Mall frente a BoxLunch Gifts; en Bassett Place, cerca de Target y Pretzel Maker; y en Mesilla Valley Mall en Las Cruces.

The Cake Boutique, 5860 North Mesa, es propiedad de mujeres y ha estado abierta desde 2010.

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