¿Dónde está hoy la galleta sucia de Shark Tank?

Si bien la leche y las galletas son una combinación icónica, Shahira Marei quería hacer la experiencia un poco más conveniente. En 2017, Marei fundó The Dirty Cookie y comenzó a producir galletas con forma de vaso de chupito, así como kits de decoración que puede hacer usted mismo, según Forbes.

En el sitio web The Dirty Cookie, Marei escribió que la empresa surgió de su "deseo de convertir algo pequeño en algo significativo". Las galletas son lo suficientemente grandes como para contener una onza y media de líquido y se pueden llenar con leche, licor, helado, glaseado y más.

Marei tenía varios empleados más trabajando para ella, pero los costos de producción habían aumentado (a través de YouTube). Cada foto de galleta fue hecha a mano por Marei y su equipo, y estaban luchando para que su trabajo fuera rentable. Para compensar estos costos, Marei buscó equipos para acelerar la producción. Encontró una máquina que haría exactamente lo que necesitaba. Sin embargo, el costo fue una barrera enorme; La máquina costó 400.000 dólares. En un intento por conseguir financiación para optimizar su negocio, Marei llevó su negocio alimentario a "Shark Tank".

En el episodio 19 de la temporada 13 de "Shark Tank", la fundadora de The Dirty Cookie, Shahira Marei, se reunió con los Sharks para proponer un trato. Marei buscó una inversión de 500.000 dólares a cambio del 5% del capital social (a través de YouTube). Para endulzar el trato, trajo una variedad de muestras para que todos los Tiburones las probaran.

Mark Cuban le dijo a Marei que pensaba que sería difícil invertir en el negocio debido a las limitaciones impuestas a los costos, y se retiró. Kevin O'Leary descartó el negocio y afirmó que era más bien "un pasatiempo". Después de decirle a Marei: "Odio tu modelo de negocio", también quedó fuera. Daymond John también se sintió desanimado por el modelo de negocio y quedó fuera debido a la falta de ganancias potenciales. Robert Herjavec también desconfía de las "incógnitas" de la inversión.

Sin embargo, Lori Greiner se inspiró en la creatividad y la capacidad de adaptación de Marei. Greiner simpatizó con la historia de Marei y ofreció 250.000 dólares como préstamo a tres años con un interés del 8%, así como 250.000 dólares a cambio de un 25% de capital. Sin embargo, Herjavec decidió lanzarse también con una oferta. Le ofreció a Marei los 500.000 dólares a cambio de un 30% de capital, pero le ofreció bajar al 15% de capital si alcanzaba unas ventas proyectadas de 6 millones de dólares en 2022. A Greiner le gustó la idea y cambió su oferta para igualar la idea de capital que había ofrecido Herjavec. Marei respondió ofreciendo inicialmente a Herjavec un 20% del capital social, lo cual aceptó, y los dos llegaron a un acuerdo.

Después de aparecer en "Shark Tank", el negocio de Shahira Marei siguió creciendo. El sitio web Dirty Cookie está en funcionamiento y se jacta de que sus productos han aparecido en "Today", Forbes, Food Network y "Good Morning America". Ofrece galletas temáticas para San Valentín, cumpleaños, graduaciones, Semana Santa y más.

La empresa incluso ha ampliado su oferta. Ahora vende galletas rellenas en una variedad de sabores, que incluyen pastel de queso con calabaza, pastel de fresas y mantequilla de maní y mermelada. Ofrece un trago de galleta vegana sin gluten con doble chocolate para quienes tienen restricciones dietéticas y planea ampliar su oferta en el futuro.

Los Cookie Shots comienzan en $35 por media docena y se pueden disfrutar por hasta 30 días a temperatura ambiente o guardar en el congelador y guardar hasta por tres meses. Actualmente, Dirty Cookie solo se envía a los Estados Unidos, pero su sitio web indica que la compañía espera expandirse a Canadá y Puerto Rico.